压缩机的吸气温度，对容积式压缩机来说，是指压缩机吸气腔中制冷剂气体的温度。吸气温度高，排气温度亦高，河北气调保鲜库，制冷剂被吸入时的比容大，此时压缩机的单位容积制冷量变小；相反，气调保鲜库工程，压缩机吸气温度低时，其单位容积制冷量大。但是压缩机的吸气温度过低，可能造成制冷剂液体被压缩机吸入，使往复式压缩机产生液击现象。外，压缩机吸入管道的长短和包扎的保温材料性能的好坏，对过热度的大小，也有一定影响。吸气温度一般控制在制冷装置的吸气过热度为5～10℃，在设回热热交换器的氟利昂系统吸气过热度为15℃比较合适。因此在机器运行操作中，必须注意压缩机吸气温度的控制，气调保鲜库安装，通常是用调节热力膨胀阀的调节螺杆来调节过热度的大小。
蒸发温度和蒸发压力是根据用户的要求确定的
蒸发温度和蒸发压力是根据用户的要求确定的。系统运行的蒸发温度，应根据被冷却介质的温度要求及工作特点来确定。调整蒸发温度，实际上是调整蒸发温度与被冷却介质温度之间的温差值。从传热的观点考虑，温差取得大，其传热效果好、降温快。但是加大传热温差，就使蒸发温度降低。对压缩机的制冷量来说，当冷凝温度一定时，蒸发温度越低，气调保鲜库维修，其制冷量越小。由于冷量不足，从而使被冷却介质温度降不下去。而温差变小，则传热效果差，压缩机制冷量虽然增大，但蒸发器热交换不充分。因此根据制冷设备的不同，合理地选择温差。
或许有不少客户都听说过“冷库温度越低，食品贮藏时间越长”这个理论，然而这个理论对果蔬贮藏并不适用。果蔬保鲜的适宜温度一般在0℃左右，少数品种-1℃左右，大部分品种是在0——5℃、5——10℃、10——15℃的范围内。温度低于0℃，果蔬细胞中的水分会结冰，即使果蔬贮藏时间得到延长，果蔬解冻后也会发软出水，贮藏时间很短。如无必要，果蔬保鲜冷库建议以0℃为设计标准。
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